Wieder einmal steht ein Bier aus der Hamburger Brauerei Ratsherrn vor mir, der Springbock. Es handelt sich um ein helles Bockbier und das Rückenetikett spricht ausdrücklich vom Frühling. Auch wenn es nicht ausdrücklich als Maibock angepriesen wird, dürfte es wohl doch in diese Kategorie fallen. Verbraut wurden die drei Hopfensorten Saphir, Mittelfrüh und Tradition. Saphir … Ratsherrn Springbock weiterlesen